Sushi cá hồi sốt cay
Chuẩn bị
40 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Sashimi cá hồi
- Thìa là
- Hành lá
- Cơm gạo lứt
Gia vị
- Mayonnaise
- Tương cà
- Ớt bột
- Xì dầu
- Dầu mè
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Sushi cá hồi sốt cay siêu thơm, vừa dễ thực hiện lại rất bắt mắt. Đầu tiên mình nấu cơm gạo lứt mềm, rồi cắt cá hồi thành lát hạt lựu và chuẩn bị các loại rau thơm. Tiếp đến mình áp chảo cơm cho mặt dưới giòn vàng, rồi trộn sốt cay đặc biệt với cá hồi và rau. Cuối cùng, mình xếp hỗn hợp lên trên miếng cơm đã chiên, tạo nên món sushi đầy màu sắc và hương vị. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận độ giòn và vị cay nhẹ nhàng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Nấu cơm gạo lứt cho tới chín mềm, để nguội rồi cắt thành các miếng chữ nhật vừa ăn. Trong khi đó, cắt cá hồi thành lát hạt lựu, băm nhỏ thìa là và hành lá. Áp chảo nhẹ miếng cơm trên chảo cho mặt dưới vàng giòn.
- 2
Bước 2
Pha sốt cay: trộn 1 thìa mayonnaise, 1 thìa tương cà, 1/2 thìa ớt bột, 1 thìa xì dầu và 1/2 thìa dầu mè. Trộn sốt với cá hồi, thìa là và hành lá, sau đó đặt hỗn hợp lên trên miếng cơm đã áp chảo.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Ngọc Anh
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới chăm sóc tinh thần, thích viết ngắn gọn nhưng vẫn thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng.