Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Yến mạch 40 g
- Thịt bò (thăn hoặc bắp) 100 g
- Ngô vàng (hạt ngọt) 50 g
- Nấm bạch tuyết 30 g
- Nước 100 ml
Gia vị
- Dầu hào (tùy chọn) 1 thìa cà phê
- Tiêu đen bột 1/4 thìa cà phê
- Gia vị ướp thịt (muối, tiêu, tỏi băm) theo khẩu vị
Món súp yến mạch nhẹ nhàng, vừa đủ dinh dưỡng cho bữa sáng. Thịt bò mềm thơm, ngô ngọt ngào, nấm tươi và yến mạch bùi bùi hòa quyện trong bát súp ấm áp. Chỉ mất vài phút chuẩn bị, rồi nhanh chóng nấu xong. Thêm một chút tiêu để tăng hương vị, bạn sẽ có một bữa sáng đầy năng lượng và ấm lòng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt bò với muối, tiêu, tỏi băm và một chút dầu hào (nếu có). Đun chảo lên, cho thịt vào xào cho tới khi chín vàng và thơm, sau đó để sang một bên.
- 2
Bước 2
Trong nồi, đổ 100 ml nước và cho hạt ngô vào, đun sôi tới khi ngô hơi mềm. Tiếp theo, cho yến mạch và nấm bạch tuyết vào nồi, khuấy nhẹ. Khi hỗn hợp sôi lại, tắt bếp, rắc một chút tiêu để tăng hương thơm và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.