Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
85 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 60 gr tôm thẻ
- 50 gr khoai tây
- 40 gr cà rốt
- 200 ml nước dùng
- 1 tsp dầu ăn em bé
- 1 tsp bột bắp
Gia vị
- 1 gr hạt nêm em bé (không bắt buộc, chỉ dùng cho bé trên 1t)
Mình sẽ chia sẻ cách làm súp tôm khoai tây cà rốt siêu mềm mịn, thích hợp cho bé từ 8 tháng tuổi. Món ăn này cung cấp protein từ tôm và vitamin từ rau củ, giúp bé phát triển toàn diện. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản. Hãy cùng mình tạo nên bữa ăn dinh dưỡng và ngon lành cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch khoai tây và cà rốt, gọt vỏ rồi cắt thành hạt lựu nhỏ. Đặt chúng vào nồi nước sôi và luộc cho đến khi mềm hoàn toàn (khoảng 10‑12 phút). Nếu bé chưa ăn thực phẩm thô, mình sẽ cho rau củ đã luộc vào máy xay cùng một ít nước luộc để tạo hỗn hợp nhuyễn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình rửa sạch tôm thẻ, lột vỏ, bỏ đầu, chân và đuôi, sau đó băm nhỏ tôm để dễ phi thơm.
- 3
Bước 3
Mình làm nóng chảo với 1 tsp dầu ăn, cho tôm băm vào phi thơm nhẹ. Khi tôm chín, mình đổ 200 ml nước dùng vào chảo và đun sôi nhẹ.
- 4
Bước 4
Sau khi nước dùng sôi lăn tăn, mình đổ hỗn hợp rau củ đã xay vào nồi. Tiếp tục khuấy đều, rồi hòa tan 1 tsp bột bắp với một ít nước lạnh và đổ vào nồi. Đun thêm khoảng 5 phút cho súp sệt lại vừa ăn cho bé.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, mình múc súp ra bát, để nguội tới nhiệt độ phù hợp và cho bé thưởng thức. Chúc bé ăn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.