Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói bột năng
- 1/3 củ khoai sọ
- 3 con tôm
Mình sẽ giới thiệu cách làm súp tôm khoai sọ thơm ngon, vừa đơn giản vừa bổ dưỡng. Chỉ cần ba nguyên liệu chính: bột năng, khoai sọ và tôm tươi, bạn có thể chuẩn bị một bát súp ấm áp trong vòng 30 phút. Các bước thực hiện được sắp xếp hợp lý, từ việc luộc khoai, luộc tôm tới việc nhuyễn khoai và tạo độ sệt bằng bột năng. Khi hoàn thành, súp sẽ có vị ngọt tự nhiên của khoai, hương biển nhẹ nhàng từ tôm và độ sánh mịn hấp dẫn. Thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng hoặc khi muốn ăn gì đó ấm lòng mà không tốn quá nhiều thời gian.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mở vỏ khoai sọ, gọt bỏ lớp vỏ, cắt thành hạt lựu rồi cho vào nước sôi cho đến khi mềm.
- 2
Bước 2
Bóc vỏ tôm, rửa sạch, sau đó luộc hoặc hấp cho tới khi tôm chín hồng.
- 3
Bước 3
Xé nhuyễn khoai sọ đã luộc, cho vào nồi, thêm một ít nước và đun sôi nhẹ.
- 4
Bước 4
Khi hỗn hợp gần sôi, tôi hòa 2 thìa bột năng với một ít nước lạnh, đổ vào nồi và khuấy đều cho đến khi súp đặc lại.
- 5
Bước 5
Rót súp ra bát, rắc tôm đã băm nhỏ lên trên và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.