Chuẩn bị
10 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
2
Calo
105 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gr đậu hà lan
- 10 gr cà rốt
- 15 gr thịt heo bằm (tùy độ thô của bé)
- 1 tsp hành tím thái nhỏ
- 1 tsp phô mai rắc
Gia vị
- 1 tsp bơ/dầu ăn em bé
Mình vừa thử làm món súp nhẹ nhàng, giàu protein cho bé yêu từ 7 tháng tuổi. Đậu hà lan và cà rốt cung cấp vitamin, trong khi thịt bằm mang lại chất đạm thiết yếu. Công thức này không cần nhiều gia vị, an toàn cho dạ dày non nớt của bé. Chỉ mất ít thời gian chuẩn bị và nấu, mình có thể phục vụ ngay sau bữa ăn chính. Hãy cùng mình tạo ra một bát súp thơm ngon, bổ dưỡng cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi luộc cà rốt cắt khúc và đậu hà lan trong khoảng 15 phút cho đến khi mềm.
- 2
Bước 2
Sau khi chín, tôi cho cà rốt và đậu hà lan vào máy xay, thêm 3 muỗng canh nước dùng (hoặc nước luộc đậu) và xay nhuyễn.
- 3
Bước 3
Nếu muốn thịt bằm mịn cho bé, tôi nhanh chóng đảo nhẹ thịt bằm trên chảo cho vừa nóng, rồi cho vào máy xay cùng hỗn hợp rau.
- 4
Bước 4
Trong một chảo, tôi làm nóng một thìa bơ, xào hành tím băm cho thơm, rồi thêm thịt bằm xào đến khi săn lại. Thêm 100ml nước dùng, đun sôi, rồi đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, khuấy đều và đun cho sệt.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, tôi rắc một thìa phô mai lên trên để tăng hương vị, rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.