Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bông súp lơ (khoảng 200 g)
- 1 ít gà luộc xé nhỏ (khoảng 100 g)
- 1/2 củ hành tím, băm nhỏ
- 1 bát nước (khoảng 200 ml)
Gia vị
- 2 thìa dầu hào (khoảng 30 ml)
Bạn muốn có một bữa tối vừa nhẹ vừa đầy đủ dinh dưỡng trong vòng 20 phút? Món súp lơ xào gà này sẽ là lựa chọn hoàn hảo: rau xanh giòn, thịt gà mềm thơm, và một chút dầu hào đậm đà. Chỉ cần chuẩn bị nhanh và xào nhanh, bạn đã có ngay một món ăn cân bằng, ít calo nhưng vẫn ngon miệng. Thêm một cốc nước cam tươi mát, bữa tối của bạn sẽ trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bông súp lơ, tách thành những miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối 5 phút để sạch bớt. Đồng thời băm nhỏ nửa củ hành.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu hào vào đến khi hơi sôi, rồi cho gà luộc xé vào đảo đều cho tới khi thơm và ấm lên. Tiếp tục cho súp lơ vào xào nhanh trên lửa lớn (khoảng 150 °C) trong 2‑3 phút để giữ độ giòn.
- 3
Bước 3
Đổ bát nước vào chảo, tăng lửa lên cao (khoảng 200 °C) để nước sôi nhanh, đun cho súp lơ chín tới độ mềm vừa phải (khoảng 4‑5 phút). Khi nước gần hết, cho 2 thìa dầu hào còn lại vào, đảo đều, nêm nếm lại vị nếu cần và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.