Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cây súp lơ xanh
- 5 cây cải thìa
- Thịt heo
Gia vị
- tỏi băm
- dầu hào
Mình rất thích món xào nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị gia đình. Món súp lơ xanh kết hợp cải thìa giòn tan cùng thịt heo thơm lừng sẽ làm bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn từng bước chi tiết để bạn có thể thực hiện ngay trong vòng 20 phút. Đừng quên thêm chút dầu hào để tăng vị umami, món ăn sẽ thơm ngon, màu sắc bắt mắt và đầy dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt heo, cắt thành lát mỏng. Rửa sạch súp lơ, tách thành các bông vừa ăn. Rửa sạch cải thìa, tách phần thân và lá, cắt thân thành khúc ngắn. Để nguyên liệu ráo nước.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho tỏi băm vào xào cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng thơm. Thêm thịt heo vào xào nhanh cho đến khi thịt săn lại. Tiếp theo cho phần thân súp lơ và cải thìa vào đảo đều, nấu đến khi rau gần chín. Cuối cùng cho lá cải thìa và một thìa dầu hào, đảo nhanh cho rau chín tới, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.