Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- hành ngò tiêu
- 100 gr thịt xay
- 1 muỗng canh bơ
Gia vị
- hành ngò tiêu
- Gia vị
Mình sẽ chia sẻ cách làm súp khoai tây cà rốt siêu nhanh, vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé yêu. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin nấu ngay trong vòng 30 phút. Món súp này mềm mịn, thơm ngon, giúp bé ăn ngon mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch khoai tây, cà rốt và hành tây, gọt vỏ (nếu cần) rồi cắt thành hạt lựu vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu vào nồi, đun nóng rồi phi hành tây cho đến khi vàng và có mùi thơm, cần kiên nhẫn khoảng 3‑4 phút.
- 3
Bước 3
Thêm thịt xay vào nồi, rắc ½ thìa muối, đảo đều cho tới khi thịt chín đều và không còn màu hồng.
- 4
Bước 4
Tiếp theo, cho khoai tây và cà rốt đã cắt vào nồi, xào nhanh trong 2‑3 phút để gia vị thấm vào.
- 5
Bước 5
Đổ nước lọc vừa đủ ngập nguyên liệu, đun sôi rồi hạ lửa vừa, nấu cho đến khi khoai tây mềm (khoảng 12‑15 phút). Nêm nếm lại cho vừa ăn, cho bơ vào khuấy tan, rắc hành ngò tiêu lên trên và múc ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.