Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr bí đỏ
- 50 ml sữa tươi full cream
- 50 ml cooking cream
Gia vị
- Xíu muối
Mình vừa khám phá công thức súp kem bí đỏ siêu nhanh, vừa nhẹ vừa béo ngậy. Chỉ mất khoảng 20 phút, mình có thể chuẩn bị một bát súp mịn màng cho bữa ăn nhẹ hoặc làm món khai vị ấn tượng. Bí đỏ được luộc mềm rồi xay nhuyễn cùng sữa và kem, tạo nên hương vị ngọt tự nhiên và độ béo vừa phải. Thêm một chút muối để tăng hương vị và ăn kèm bánh mì nướng sẽ còn ngon hơn nữa. Đơn giản, nhanh gọn và cực kỳ ấm áp cho những ngày se lạnh!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt bí đỏ thành miếng nhỏ, rắc một chút muối rồi cho vào nồi nước sôi. Đun khoảng 10 phút cho bí mềm.
- 2
Bước 2
Sau khi bí chín, mình vớt ra để ráo, cho vào máy xay cùng sữa tươi và cooking cream, xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun sôi nhẹ và thưởng thức cùng bánh mì nướng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Hoàng
Mình là Cao Hoàng. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) chuyên chia sẻ những 'bí kíp' nhỏ nhưng có võ trong bếp. Chuyên môn của mình là tối ưu hóa không gian và thao tác nấu nướng giúp việc làm bếp của bạn chuyên nghiệp hơn. Thông qua các bài đánh giá về cách kết hợp nguyên liệu và trang trí món ăn, mình chịu trách nhiệm mang đến những cảm hứng mới, giúp mỗi bữa cơm từ nông sản Tripmart không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.