Súp gà cho bé ăn dặm - Món ăn nhẹ dinh dưỡng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, tôi cho ức hoặc đùi gà vào nồi, đổ nước đủ ngập, đun sôi rồi hạ lửa luộc cho tới khi thịt chín mềm. Đừng quên giữ lại nước luộc, sẽ dùng làm nền súp.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi chờ gà, tôi gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt, tách hạt bắp, và nếu có nấm thì rửa sạch, cắt lát mỏng.

3. 3

   Bước 3

   Khi gà đã chín, tôi vớt thịt ra, xé nhỏ cho bé ăn dễ, rồi cho bắp, cà rốt và nấm (nếu dùng) vào nước luộc, đun sôi lại để rau củ chín mềm.

4. 4

   Bước 4

   Tôi hòa bột năng với một ít nước lọc trong chén, khuấy cho không bị vón cục, rồi từ từ đổ hỗn hợp này vào nồi súp trong khi khuấy liên tục để súp sệt đều.

5. 5

   Bước 5

   Sau khi bột năng đã sệt, tôi cho lòng đỏ trứng gà vào, khuấy nhẹ rồi tắt bếp. Nếu bé đã trên 1 tuổi, có thể thêm lòng trắng để tăng protein.