Súp gà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt hạt lựu tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị, để sẵn cho các bước tiếp theo.

   
2. 2

   Bước 2

   Lấy nước luộc gà, cho cả lõi ngô vào nấu cho nước ngọt hơn. Khi nước sôi, mình nêm hạt nêm, mì chính và nước mắm vừa vừa cho vừa miệng.

3. 3

   Bước 3

   Sau khi nước sôi, mình vớt lõi ngô ra, cho nấm hương và ngô ngọt vào nấu chín. Tiếp đến, mình cho cà rốt (nếu có) khuấy trong 5 phút, rồi cho gà xé sợi vào trộn đều.

4. 4

   Bước 4

   Mình hòa bột sắn dây với một ít nước trong bát, rồi đổ hỗn hợp này vào nồi súp. Đập trứng gà vào, khuấy nhanh tay cho hỗn hợp đồng nhất và súp sánh mịn.

5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng, mình cho rau thơm đã cắt nhỏ vào, rắc một chút hạt tiêu, tắt bếp và thưởng thức ngay khi còn nóng.