Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
215 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Vài miếng bí ngô (khoảng 200 g)
- 2 cây ngô non (khoảng 200 g)
- 1/2 miếng phô mai tách muối (khoảng 30 g)
- 60 ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
Gia vị
- 1 thìa cafe dầu olive (khoảng 5 ml)
Mình sẽ chia sẻ cách làm súp bí ngô siêu mềm mịn, thơm ngon mà các bé khó có thể từ chối. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ chuẩn bị và nấu trong khoảng 30 phút. Súp này không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng từ bí ngô, ngô non và sữa mẹ, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Hãy cùng mình thực hiện nhé, món ăn sẽ làm bữa ăn của gia đình thêm phần ấm áp và đầy màu sắc.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch bí ngô, cắt thành miếng vừa ăn và gọt bỏ vỏ ngô non, rửa sạch các hạt.
- 2
Bước 2
Cho bí ngô và ngô vào nồi hấp, hấp khoảng 10‑12 phút cho đến khi mềm hoàn toàn.
- 3
Bước 3
Sau khi mềm, mình cho bí ngô và ngô vào máy xay, xay nhuyễn rồi rây qua rây mịn để loại bỏ cặn.
- 4
Bước 4
Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, đun nhẹ trên bếp, thêm sữa mẹ (hoặc sữa công thức) vào khuấy đều cho sệt, rồi cho phô mai và dầu olive vào, khuấy liên tục cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp đồng nhất. Tắt bếp và múc ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Xuân
Tôi là Đinh Xuân .Đam mê khám phá hương vị bản địa, tôi đồng hành cùng Tripmart để mang những công thức nấu ăn chuẩn vị và tâm huyết của người sản xuất đến gần hơn với căn bếp hiện đại.