Chuẩn bị
2 tiếng
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 khoanh bí ngô
- 1/3 quả bí ngòi
- 1 nắm đỗ xanh vỡ hạt chưa xát vỏ
Mình sẽ hướng dẫn các bậc phụ huynh cách làm súp bí đậu xanh mềm mịn, thơm ngon cho bé 6 tháng. Nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh gọn và an toàn cho bé. Các bước được chia rõ ràng, mình sẽ chia sẻ mẹo để đậu xanh dễ xát vỏ và rau củ chín đều. Khi hoàn thành, bé sẽ được thưởng thức một bát súp dinh dưỡng, giàu vitamin A và protein. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Gọt vỏ, rửa sạch bí ngô và bí ngòi, rồi cắt thành miếng vừa ăn. Ngâm đỗ xanh trong nước ấm khoảng 2 giờ để vỏ mềm, dễ xát.
- 2
Bước 2
Đặt bí ngô và bí ngòi vào nồi hấp cách thủy, hấp cho đến khi mềm (khoảng 10‑12 phút). Đồng thời, cho đỗ xanh đã ngâm vào nồi ninh, nấu cho đến khi đậu mềm.
- 3
Bước 3
Cho tất cả nguyên liệu đã chín vào máy xay, xay nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun sôi nhẹ rồi tắt bếp, múc ra bát cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Mộc
Ưu tiên các nội dung thực tế về năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.