Súp Bắp Bí Đỏ Cá Hồi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
82 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g bí đỏ
- 20 g hạt bắp nếp
- 20 g cá hồi (xé nhỏ, phù hợp với độ thô của bé)
- 50 ml sữa công thức hoặc sữa tươi
- 100 ml nước dùng
- 5 g bơ nhạt
- 1 tsp rong biển khô (rắc lên trên)
Mình vừa thử làm món súp bắp bí đỏ cá hồi cho bé 7 tháng và kết quả thật tuyệt vời. Món này vừa mềm mịn, vừa thơm ngon nhờ hương vị của bí đỏ ngọt ngào, bắp ngọt và cá hồi béo ngậy. Thêm một chút sữa công thức và bơ tạo độ béo vừa phải, còn rong biển mang lại vị biển nhẹ nhàng. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 10 phút, sau đó nấu thêm 12 phút là đã có một bát súp dinh dưỡng đầy đủ cho bé. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun chảo trên bếp, cho 3 g bơ vào tan chảy, sau đó cho bắp và bí đỏ vào xào sơ trong 1‑2 phút cho thơm.
- 2
Bước 2
Thêm 100 ml nước dùng vào chảo, đậy nắp và để hấp cho bí và bắp chín mềm khoảng 5‑6 phút.
- 3
Bước 3
Cho hỗn hợp đã nấu vào máy xay, thêm 50 ml sữa công thức và xay nhuyễn mịn.
- 4
Bước 4
Đổ hỗn hợp trở lại chảo, đun lại trên lửa vừa trong khoảng 3 phút cho súp sệt lại vừa ăn được.
- 5
Bước 5
Trong một chảo khác, làm nóng 2 g bơ còn lại, cho cá hồi xé nhỏ vào xào nhanh cho săn lại (khoảng 1‑2 phút).
- 6
Bước 6
Rót súp ra bát, rắc cá hồi đã xào và một ít rong biển lên trên. Món súp đã sẵn sàng cho bé thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thảo Mi Êm
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, hay kể lại cảm nhận theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về nấu ăn tại nhà.