Chuẩn bị
45 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
3
Calo
684 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g sườn non (cắt miếng vừa)
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
Gia vị
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh dầu điều
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 3 muỗng canh mật ong
- 1.5 muỗng canh bột nêm
Món sườn nướng Air Fryer này là bí quyết khiến cả nhà mê mẩn. Tôi chỉ cần rửa sạch, ướp gia vị và để máy làm phần còn lại. Chỉ với 3 bước đơn giản, sườn sẽ có lớp vỏ caramel ngọt ngào, bên trong vẫn mềm mọng. Thời gian chuẩn bị khoảng 45 phút, nấu 20 phút, đủ cho 3 người thưởng thức. Hãy thử ngay để có bữa tối đầy hương vị Việt Nam mà không tốn quá nhiều công sức!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch sườn, để ráo. Hành tím và tỏi băm nhỏ chuẩn bị sẵn để ướp.
- 2
Bước 2
Cho sườn vào bát, trộn đều với hành, tỏi băm, 1.5 muỗng canh bột nêm, 3 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu điều và 2 muỗng canh dầu ăn. Để yên 30 phút để thịt thấm đều gia vị.
- 3
Bước 3
Xếp sườn lên khay (hoặc giấy bạc) trong nồi Air Fryer, đặt nhiệt độ 180 °C trong 15 phút. Nếu sườn chưa chín đều, lật mặt và tiếp tục nướng ở 160 °C thêm 5 phút cho đến khi lớp vỏ caramel vàng óng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.