Chuẩn bị
1 tiếng
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
680 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g sườn non
Gia vị
- 1 mcf dầu ớt sa tế
- 3 mc nước tương
- 1 mc dầu hào
Mình vừa thử làm sườn non nướng siêu dễ dàng và kết quả thật bất ngờ! Chỉ cần 500 g sườn non, một ít dầu ớt sa tế, nước tương và dầu hào, mình ướp trong 30 phút rồi đưa vào nồi chiên không dầu. Nướng ở 160 °C, mỗi mặt 15 phút, sườn thơm lừng, da giòn tan. Khi ăn kèm với cơm nóng, món ăn trở nên hoàn hảo cho bữa tối nhanh gọn. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé, bạn sẽ thấy mình là đầu bếp tài ba trong chớp mắt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch sườn, ướp với muối, giấm và các gia vị (dầu ớt sa tế, nước tương, dầu hào). Để ướp trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều hương vị.
- 2
Bước 2
Cho sườn vào nồi chiên không dầu, đặt ở nhiệt độ 160 °C và nướng 15 phút mỗi mặt cho đến khi da giòn và thịt chín tới.
- 3
Bước 3
Dọn sườn ra đĩa, dùng ngay khi còn nóng kèm với cơm trắng hoặc bún tươi để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Hải Nam
Thích tìm hiểu về nấu ăn tại nhà, thường chia sẻ theo kiểu khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo tiết kiệm.