Chuẩn bị
25 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bịc sườn non chay (tàu hủ ki)
Gia vị
- Muối
- bột ngọt
- ớt bột
- Dầu thực vật
Món sườn non chay chiên muối ớt này cực kỳ giòn tan và đậm vị, phù hợp cho cả gia đình muốn ăn chay mà vẫn thỏa thích hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị sườn non chay mềm mại, ướp gia vị thơm lừng và chiên vàng giòn chỉ trong vài bước đơn giản. Khi ăn kèm với rau thơm, xà lách và dưa leo, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Hãy cùng thực hiện và cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mua sườn non chay (tàu hủ ki) ở siêu thị, ngâm trong nước 15‑20 phút, vắt ráo, rồi dùng dao chẻ đôi để làm mỏng hơn.
- 2
Bước 2
Pha đều muối, bột ngọt và ớt bột, rắc lên sườn, trộn trong 5 phút cho thấm. Đun nóng dầu thực vật trong chảo nhỏ, chiên sườn cho đến khi vàng giòn, rồi vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Xếp sườn ra đĩa, trang trí với rau thơm, xà lách và dưa leo. Món ăn rất ăn kèm cơm, thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Ân Lofi
Hay lướt xem trải nghiệm về thời trang ứng dụng, chuộng lối trao đổi thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi khi bàn thêm về năng suất cá nhân.