Sườn chiên rau củ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch sườn non, sau đó ướp với sa tế và để yên 30 phút để thấm vị.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch ớt chuông, dưa leo và cà chua, cắt thành miếng vừa ăn.

3. 3

   Bước 3

   Đặt sườn đã ướp vào nồi chiên không dầu, chiên ở 180°C trong khoảng 25 phút. Khi còn 5 phút cuối, cho ớt chuông vào nồi để chúng chín cùng sườn.

4. 4

   Bước 4

   Dưa leo và cà chua để ăn sống, có thể rưới một ít nước mắm chua ngọt nếu muốn.

5. 5

   Bước 5

   Dọn sườn chiên cùng rau củ ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn nóng.