Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Sườn chay
Gia vị
- nước mắm tiêu
Món sườn chay xào lười biếng là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày bận rộn, vừa nhanh gọn vừa đậm hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm từ việc ngâm sườn cho mềm, cắt nhỏ, tới việc xào vàng giòn vừa ăn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và ít thời gian, bạn đã có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm sườn chay trong nước khoảng 5 phút cho mềm.
- 2
Bước 2
Xé sườn thành từng miếng nhỏ hoặc cắt dài tùy sở thích.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu, cho sườn chay vào xào đều, thêm nước mắm cho vừa ăn; khi sườn bắt đầu có màu vàng và hơi giòn, tắt bếp.
- 4
Bước 4
Rắc thêm tiêu (hoặc ớt bột, bột nghệ nếu muốn tăng vị) và trộn nhanh.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Nhật Minh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm khám phá quán mới. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.