Món sườn chay chiên nước tương là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn chay đầy hương vị. Đầu tiên mình ngâm sườn cho mềm, sau đó chiên tới độ vàng giòn. Khi sườn đã chín, mình xào hành thơm và hòa quyện nước tương, đường, tương ớt tạo nên lớp sốt đậm đà. Cuối cùng, sườn được đảo lại trong sốt cho thấm đều, ăn kèm cơm trắng hay bún sẽ còn ngon hơn. Hãy cùng mình thực hiện món ăn nhanh gọn, đầy màu sắc và hấp dẫn này nhé!

Tác giả

Tạ Ngọc Sơn

Quan tâm khá nhiều đến nấu ăn tại nhà, thường chia sẻ theo kiểu khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo tiết kiệm.