Sườn cây nướng nội chiên không dầu

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch sườn, để ráo rồi cắt thành những miếng vừa ăn. Trộn tỏi băm với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê mật ong, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê nước tương. Đổ hỗn hợp này lên sườn, ướp đều và để yên trong 15‑20 phút để thấm gia vị.

   
2. 2

   Bước 2

   Sau khi ướp xong, mình bật lò nướng không dính ở nhiệt độ 180 °C và để nóng trong khoảng 10 phút. Đặt sườn lên khay nướng, cho vào lò trong 15 phút, rồi lật mặt và tiếp tục nướng thêm 10 phút cho đến khi bề mặt sườn chuyển sang màu vàng óng và thơm mùi mật ong.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình bày sườn ra đĩa, rắc một ít tiêu hoặc rau thơm nếu muốn, rồi thưởng thức ngay cùng cơm nóng. Đảm bảo mỗi miếng sườn đều mềm, ngọt và không hề khô – thật là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình!