Sụn gà chiên giòn
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
2
Calo
270 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g sụn gà
- 1 gói bột tẩm khô chiên giòn
Gia vị
- Dầu ăn
Mình rất thích món ăn vặt giòn tan, và sụn gà chiên giòn là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tụ họp nhẹ nhàng. Chỉ cần rửa sạch sụn, áo bột và chiên nhanh, món này đã sẵn sàng để thưởng thức. Khi chiên, lớp bột vàng óng tạo độ giòn khó cưỡng, còn sụn bên trong vẫn giữ được độ dai mềm. Dùng kèm tương ớt, hương vị càng tăng lên gấp bội. Thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho 2 người trong khoảng 18 phút tổng thời gian.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch sụn gà, cho vào tô lớn hoặc hộp, rắc bột tẩm khô lên trên và xóc đều cho bột bám kín mọi miếng sụn.
- 2
Bước 2
Đun nóng dầu ăn trong chảo, khi dầu đã đủ nóng, thả sụn gà đã áo bột vào chiên đến khi bề mặt chuyển sang màu vàng óng và giòn tan.
- 3
Bước 3
Vớt sụn gà ra dĩa, để ráo dầu và dùng ngay kèm tương ớt – món sụn gà chiên giòn tan sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.