Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
30
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Yến mạch – 300 g
- Cà rốt – 2 củ (khoảng 200 g)
- Táo đỏ – 2 quả (khoảng 200 g)
- Sữa công thức – 30 ml
- Nước lọc – 20 ml
Mình sẽ chia sẻ cách làm sữa yến mạch rang siêu ngon, béo ngậy và đầy dinh dưỡng chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên rang yến mạch cho tới vàng giòn, rồi hấp nhẹ cà rốt để giữ vị ngọt tự nhiên. Tiếp theo xay nhuyễn yến mạch rang, cà rốt, táo đỏ cùng sữa công thức và một chút nước lọc. Sau khi rây lọc, đun nhẹ vài phút để sữa thơm ngọt, cuối cùng múc ra thưởng thức ngay. Đây là món đồ uống lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa phụ, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu rang yến mạch trên chảo cho tới khi vàng giòn, đồng thời hấp nhẹ cà rốt để giữ độ ngọt và mềm.
- 2
Bước 2
Sau khi yến mạch và cà rốt đã sẵn sàng, mình cho yến mạch rang, cà rốt hấp, táo đỏ cắt nhỏ, 30 ml sữa công thức và 20 ml nước lọc vào máy xay, xay nhuyễn. Rây hỗn hợp qua rây lọc, đổ vào nồi và đun nhẹ khoảng 5 phút cho sữa ngọt thơm, rồi múc ra thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tô Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về ẩm thực địa phương.