Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
6
Calo
93 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 gr Bí đỏ tầm
- 60 gr yến mạch
- 5 quả chà là
- 1.2 lít nước ấm hoặc nước lọc
Mình vừa khám phá công thức sữa yến mạch bí đỏ siêu ngon, vừa dễ làm lại vừa bổ dưỡng. Chỉ cần rang yến mạch, luộc bí đỏ mềm, rồi xay nhuyễn cùng chà là và nước ấm, bạn sẽ có ngay một ly sữa thơm mịn, ngọt nhẹ. Đồ uống này thích hợp cho bữa sáng hay khi muốn bổ sung năng lượng nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để cảm nhận hương vị mùa thu trong từng ngụm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đầu tiên rang yến mạch trên chảo vừa tới mức hơi vàng, chỉ mất khoảng 2 phút để tạo hương thơm nhẹ.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cắt bí đỏ thành miếng nhỏ, cho vào nồi nước sôi và luộc cho đến khi mềm (khoảng 10‑12 phút). Khi bí đã chín, mình cho yến mạch rang vào nồi nước luộc bí để ngấm hương.
- 3
Bước 3
Sau khi nước bí và yến mạch đã hòa quyện, mình cho hỗn hợp này, chà là và một ít nước ấm vào máy xay. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất, rồi đổ ra ly.
- 4
Bước 4
Vậy là mình đã có những ly sữa yến mạch bí đỏ thơm ngon, mịn màng, sẵn sàng thưởng thức ngay hoặc để lạnh trong tủ lạnh cho ngày hôm sau.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Hoàng
Mình là Cao Hoàng. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) chuyên chia sẻ những 'bí kíp' nhỏ nhưng có võ trong bếp. Chuyên môn của mình là tối ưu hóa không gian và thao tác nấu nướng giúp việc làm bếp của bạn chuyên nghiệp hơn. Thông qua các bài đánh giá về cách kết hợp nguyên liệu và trang trí món ăn, mình chịu trách nhiệm mang đến những cảm hứng mới, giúp mỗi bữa cơm từ nông sản Tripmart không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.