Sữa yến mạch bí đỏ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi cắt bí đỏ thành những miếng nhỏ, đặt vào nồi hấp cho đến khi mềm. Đồng thời, tôi ngâm yến mạch trong 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch để giảm độ nhớt.

2. 2

   Bước 2

   Sau khi bí đỏ chín, tôi cho bí đã hấp, yến mạch đã ngâm và 100 ml nước lọc vào máy xay, xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn.

3. 3

   Bước 3

   Tôi rây hỗn hợp một lần qua rây mịn, rồi đổ vào nồi, đun trên lửa nhỏ, khuấy nhẹ cho đến khi sôi nhẹ. Khi sôi, tắt bếp để để nguội, rồi rót ra ly thưởng thức.