Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bắp ngô nếp (khoảng 150 g hạt)
- 300 g bí đỏ
Mình sẽ chia sẻ cách làm sữa ngô bí đỏ béo ngậy, vừa thơm vừa bổ dưỡng cho bé yêu. Đầu tiên mình luộc chín ngô nếp và bí đỏ, rồi xay nhuyễn cùng nước luộc để có một ly sữa mịn màng. Nếu bé thích ngọt, mình có thể thêm một ít sữa đặc đã pha loãng. Đây là món đồ uống hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa phụ, giúp bé tăng cường dinh dưỡng từ ngô và bí đỏ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch bắp ngô và bí đỏ, cắt bí đỏ thành miếng vừa ăn. Sau đó cho ngô và bí đỏ vào nồi, đổ 500 ml nước lọc và đun sôi. Đun cho đến khi ngô và bí đỏ chín mềm, khoảng 15‑20 phút.
- 2
Bước 2
Mình tách hạt ngô ra, cho hạt ngô và bí đỏ đã chín vào máy xay sinh tố. Thêm phần nước luộc vừa đủ để máy xay hoạt động tốt, xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn như sữa.
- 3
Bước 3
Sau khi xay, mình lọc hỗn hợp qua rây để bỏ lại phần bã, thu được ly sữa ngô bí đỏ béo ngậy. Nếu bé thích vị ngọt, mình có thể pha 1 thìa sữa đặc với nước sôi rồi trộn vào lúc này (chỉ dùng cho bé trên 1 tuổi).
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Hải Nam
Thích tìm hiểu về nấu ăn tại nhà, thường chia sẻ theo kiểu khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo tiết kiệm.