Chuẩn bị
2 tiếng 10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
8
Calo
58 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g bí đỏ
- 100 g khoai lang
- 50 g hạt điều
- 1 lít nước
Gia vị
- 1 g muối hồng
- 20 g đường phèn
Mình vừa khám phá công thức sữa hạt điều kết hợp cùng bí đỏ và khoai lang, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Đầu tiên mình ngâm hạt điều 2 tiếng để chúng mềm mịn, sau đó hấp bí đỏ và khoai lang cho tới khi chín tới. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình cho vào máy làm sữa, thêm nước, một chút muối hồng và đường phèn, rồi để máy tự chế biến. Kết quả là một ly sữa hạt mịn màng, ngọt nhẹ, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị ấm áp, đầy năng lượng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ngâm hạt điều tươi trong nước khoảng 2 giờ cho chúng mềm và dễ xay.
- 2
Bước 2
Mình gọt vỏ bí đỏ và khoai lang, cắt thành lát mỏng khoảng 1 cm, rồi hấp cho tới khi chúng chín mềm.
- 3
Bước 3
Sau khi hạt điều đã ngâm và rau củ đã hấp, mình cho chúng vào máy làm sữa cùng 1 lít nước, muối hồng và đường phèn. Chọn chế độ “sữa hạt không nấu” (rabem 735h trái cây, rau củ) và để máy tự hoàn thiện. Khi máy báo xong, mình sẽ có ly sữa hạt điều, bí đỏ, khoai lang mịn màng, sẵn sàng thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người