Chuẩn bị
2 tiếng 10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí đỏ
- Hạt điều
Gia vị
- Đường thốt nốt
Mình vừa khám phá công thức sữa hạt điều bí đỏ thơm ngon, vừa đơn giản lại đầy dinh dưỡng. Chỉ cần ba nguyên liệu: bí đỏ ngọt, hạt điều béo và đường thốt nốt tự nhiên. Quá trình chuẩn bị hơi lâu vì hạt điều cần ngâm, nhưng kết quả là một ly đồ uống mịn màng, ngọt dịu, thích hợp cho cả trẻ và người lớn. Bạn có thể dùng nó làm bữa sáng, bữa phụ hoặc khi muốn thưởng thức một thứ gì đó ấm áp, bổ dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch hạt điều rồi ngâm trong nước khoảng 2 giờ để hạt mềm. Trong lúc chờ, tôi gọt vỏ, cắt bí đỏ thành những miếng vừa ăn và cho vào nồi luộc cho đến khi bí chín mềm.
- 2
Bước 2
Sau khi hạt điều đã ngâm, tôi cho hạt điều, bí đỏ đã luộc, nước luộc bí đỏ và đường thốt nốt vào máy xay, xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn. Lọc qua túi lọc để lấy nước sữa trong, rồi đun nhẹ trên bếp cho sôi lăn tăn rồi tắt bếp. Rót ra ly, thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đình Dung
Mình là Đình Dung. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc 'ngon mắt' hóa các sản phẩm nông sản. Chuyên môn của mình là sử dụng ngôn ngữ hình ảnh và nghệ thuật sắp đặt để truyền tải vẻ đẹp của thực phẩm sạch. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách mang đến những bài đánh giá trực quan sinh động, giúp các bạn dễ dàng hình dung ra thành phẩm cuối cùng và có thêm động lực để vào bếp sáng tạo cùng nguyên liệu Tripmart.