Chuẩn bị
8 tiếng
Nấu
30 phút
Khẩu phần
15
Calo
27 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 15 g hạt điều
- 30 g đậu gà (ngâm 8 giờ)
- 30 g bí đỏ (cắt khối)
- 800 ml nước, đường, muối hồng
Gia vị
- 800 ml nước, đường, muối hồng
Món sữa điều đậu gà bí đỏ là một thức uống ngọt ngào, béo thơm, thích hợp cho cả gia đình. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách ngâm đậu gà 8 giờ, rang hạt điều thơm lừng, rồi nấu cùng bí đỏ và nước đường để có ly sữa mịn màng, đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một ly sinh tố bổ dưỡng, thơm ngon cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi ngâm đậu gà trong nước khoảng 8 giờ để chúng mềm, đồng thời rang hạt điều trên chảo cho đến khi có mùi thơm nồng.
- 2
Bước 2
Sau khi đậu gà đã ngâm, tôi cho đậu gà và bí đỏ vào nồi, đổ 800 ml nước, đường và muối hồng, đun sôi rồi hạ lửa nấu trong khoảng 15 phút. Khi hỗn hợp gần chín, tôi thêm hạt điều rang vào, tiếp tục nấu cho đến khi tất cả nguyên liệu mềm và sữa đặc lên, rồi tắt bếp và xay nhuyễn thành sinh tố mịn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.