Chuẩn bị
10 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
4
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g đậu gà
- 50 g hạt óc chó
- 1200 ml nước lọc
Mình vừa khám phá công thức sữa đậu gà hạt óc chó thơm béo, cực kỳ bổ dưỡng cho buổi sáng. Chỉ cần ngâm đậu và hạt qua đêm, rồi xay và nấu trong máy 25 phút là đã có ly sữa mịn màng, ngọt ngào. Bạn có thể tùy chỉnh độ ngọt bằng siro lá phong hoặc đường. Đồ uống này không chỉ cung cấp protein và chất béo tốt mà còn mang lại năng lượng dồi dào cho cả ngày. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị tự nhiên và sức khỏe tăng lên!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ngâm 50 g đậu gà và 50 g hạt óc chó trong nước sạch ít nhất 8 giờ (hoặc qua đêm) để chúng mềm và dễ xay.
- 2
Bước 2
Sau khi ngâm, cho đậu gà và óc chó vào máy xay sữa, thêm 1,2 lít nước lọc, bật chế độ "soaked bean" khoảng 25 phút cho đến khi hỗn hợp mịn, sánh và có màu vàng nhạt. Khi sữa đã hoàn thành, tôi có thể thêm siro lá phong hoặc đường tùy khẩu vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.