Chuẩn bị
8 tiếng
Nấu
25 phút
Khẩu phần
15
Calo
20 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 15 g đậu gà (đã ngâm)
- 25 g hạt điều (rửa sạch)
- 10 g macca (bí xanh) (rửa sạch)
- 600 ml nước
Gia vị
- Muối hồng (tùy khẩu vị)
- Đường phèn (tùy khẩu vị)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một ly sữa đậu gà hạt điều macca thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Đầu tiên ngâm đậu gà 8 tiếng để mềm, rồi cùng hạt điều và macca nấu chín. Thêm một chút muối hồng và đường phèn, cuối cùng xay nhuyễn thành sữa mịn. Bạn có thể dùng nóng vào buổi sáng hoặc để lạnh làm đồ uống giải khát. Công thức này vừa đơn giản vừa phù hợp cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm đậu gà trong nước nóng khoảng 8 giờ, sau đó rửa sạch hạt điều và macca.
- 2
Bước 2
Đun đậu gà với 600 ml nước trên bếp, đun đến khi đậu mềm (khoảng 15 phút).
- 3
Bước 3
Thêm hạt điều và macca vào nồi, tiếp tục nấu thêm 5 phút cho các nguyên liệu ngấm đều.
- 4
Bước 4
Cho muối hồng và đường phèn vào nồi, khuấy đều cho tan.
- 5
Bước 5
Tắt bếp, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi thành sữa mịn như mong muốn.
- 6
Bước 6
Rót sữa đậu gà hạt điều macca ra ly, có thể dùng ngay khi còn ấm hoặc để lạnh trong tủ lạnh trước khi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.