Sữa Chua Thuần Chay Từ Trái Cây - Vegan Yoghurt
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
2 phút
Khẩu phần
1
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái lê chín
- 1 trái kiwi xanh (càng chua càng giống vị yoghurt)
- 5-7 hạt hồ đào (pecan)
- 2 quả chà là bỏ hạt
Mình vừa khám phá một cách làm sữa chua thuần chay từ trái cây, vừa đơn giản lại siêu ngon. Chỉ cần một trái lê chín, một quả kiwi xanh, một ít hồ đào và chà là, rồi xay nhuyễn là có ngay hũ sữa chua mịn màng. Hương vị chua nhẹ của kiwi kết hợp độ ngọt tự nhiên từ lê và chà là khiến món này gần gũi nhất với sữa chua truyền thống. Bạn có thể dùng làm nền cho smoothie bowl hoặc ăn trực tiếp như một bữa ăn nhẹ đầy dinh dưỡng. Thực hiện nhanh gọn, không cần nấu nướng, phù hợp cho mọi người ăn chay thuần túy.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt nhỏ lê và kiwi rồi cho vào máy xay để chuẩn bị nguyên liệu.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho chà là và hồ đào vào máy xay cùng với trái cây đã sẵn sàng.
- 3
Bước 3
Xay hỗn hợp cho đến khi mịn như sữa chua, rồi đổ ra tô. Mình dùng ngay làm base cho smoothie bowl hoặc thưởng thức như sữa chua thuần chay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.