Sữa chua hạt đác rim thơm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình rửa sạch thơm, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng vừa ăn. Tiếp theo, đun sôi khoảng 150 ml nước trong chảo chống dính, cho đường phèn vào khuấy cho tan hết. Khi đường đã tan, mình cho thơm vào chảo, giảm lửa nhỏ và rim cho đến khi nước cạn hẳn, thơm chín sệt sệt. Khi thấy hỗn hợp đã khô và thơm dậy mùi ngọt, mình tắt bếp và để nguội nhẹ.

2. 2

   Bước 2

   Mình lấy một hũ sữa chua không đường, đổ sữa chua vào rồi xếp lớp hạt đác rim lên trên. Rắc vài lá bạc hà tươi để tăng hương thơm và màu sắc bắt mắt. Cuối cùng, mình chỉ cần dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh vài phút cho lạnh, rồi thưởng thức món sữa chua hạt đác rim thơm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.