Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí ngô
- Sữa tươi không đường
- Sữa đặc
Mùa thu đã đến, mình quyết định biến bí ngô tươi thành một ly sữa thơm béo ngậy. Đầu tiên mình hấp bí ngô cho mềm, rồi xay nhuyễn cùng sữa tươi không đường. Sau khi lọc lấy nước bí ngô, mình cho sữa đặc vào để tăng vị ngọt tự nhiên. Khuấy đều, đổ vào cốc và thưởng thức ngay khi còn ấm. Đơn giản, nhanh gọn và cực kỳ ngon miệng cho một buổi chiều thư giãn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bí ngô, cắt thành miếng vừa ăn và đặt vào nồi hấp.
- 2
Bước 2
Hấp bí ngô cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.
- 3
Bước 3
Cho bí ngô đã hấp vào máy xay, thêm một ít sữa tươi không đường và xay nhuyễn.
- 4
Bước 4
Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước bí ngô trong suốt, đổ vào nồi.
- 5
Bước 5
Thêm sữa tươi còn lại và sữa đặc vào nồi, khuấy đều cho tan hoàn toàn.
- 6
Bước 6
Đun nhẹ trên bếp trong vài phút cho hỗn hợp ấm lên, sau đó tắt bếp.
- 7
Bước 7
Rót sữa bí ngô ra cốc, thưởng thức ngay khi còn ấm hoặc để nguội tùy thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người