Sữa bí đỏ siêu béo
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
5
Calo
206 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500‑1000 g bí đỏ (hồ lô), gọt vỏ và cắt miếng dày khoảng 0,5 cm
- 2 hộp sữa tươi (180 ml mỗi hộp), có thể dùng loại có đường hoặc không đường
- ½ hộp sữa đặc (ngòi thọ hoặc ngôi sao) – khoảng 190 g
Mình vừa khám phá công thức sữa bí đỏ siêu béo, thơm lừng và béo ngậy đến không thể cưỡng lại. Với bí đỏ tươi, sữa tươi và sữa đặc, mình tạo nên một ly đồ uống mịn màng, ngọt dịu, thích hợp cho bữa sáng hay tráng miệng. Các bước chuẩn bị rất đơn giản: gọt, cắt, luộc bí đỏ, rồi xay nhuyễn cùng sữa. Cuối cùng mình hâm nhẹ hỗn hợp cho tới khi sôi, rồi thưởng thức ngay khi còn ấm. Đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn hương vị mùa thu này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ bí đỏ, rồi cắt thành những miếng dày khoảng 0,5 cm để dễ luộc và giữ được vị ngọt tự nhiên.
- 2
Bước 2
Rửa sạch các miếng bí đỏ, cho vào nồi nước sôi và đun trong 20‑30 phút cho đến khi bí mềm.
- 3
Bước 3
Vớt bí ra, để ráo rồi cho vào máy xay sinh tố. Thêm 2 hộp sữa tươi và nửa hộp sữa đặc, xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- 4
Bước 4
Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, bật lửa nhỏ và khuấy đều cho tới khi sôi nhẹ, sau đó tắt bếp.
- 5
Bước 5
Mình múc ra ly, thưởng thức ngay khi còn ấm – ngon lành và béo ngậy!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Ngọc Sơn
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về quản lý tài chính cá nhân. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.