Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
540 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 khoanh bí đỏ (khoảng 200 g)
- 150 ml sữa đặc
Mùa thu đã đến, mình thử làm một ly sữa bí đỏ thơm béo, vừa ấm lòng vừa dễ làm. Đầu tiên mình gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ rồi hấp cho mềm. Sau đó xay nhuyễn cùng sữa đặc, lọc kỹ để đạt độ mịn tuyệt hảo. Cuối cùng đun nhẹ cho sữa lên hơi, rồi thưởng thức ngay khi còn ấm. Đồ uống này vừa ngọt vừa béo, thích hợp cho bữa sáng hoặc khi muốn một chút ấm áp.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ rồi cắt thành miếng vừa ăn, để trong nồi hấp cho chín tới (khoảng 12‑15 phút).
- 2
Bước 2
Cho bí đỏ đã hấp mềm và sữa đặc vào máy xay, xay cho đến khi hỗn hợp mịn như kem.
- 3
Bước 3
Lọc hỗn hợp qua rây hai lần để loại bỏ cặn, sau đó đổ vào nồi, đun sôi nhẹ rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Rót sữa bí đỏ ra ly, có thể thưởng thức ngay hoặc để nguội lại, thêm chút quế nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hải Phạm
Mình là Hải Phạm, biên tập viên chuyên phụ trách chuyên mục Thời Trang Nam tại Tripmart. Các bài viết của mình tập trung chia sẻ các xu hướng thời trang, cách phối đồ và đánh giá sản phẩm giúp nam giới lựa chọn trang phục phù hợp với phong cách và nhu cầu hằng ngày. Ủng hộ mình bằng cách chia sẻ lan tỏa các nội dung của mình nhé.