Sữa bí đỏ ngô nếp hạt chia - công thức ăn dặm dinh dưỡng cho bé
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái bắp nếp (khoảng 150 g hạt)
- 100 g bí đỏ (cắt khúc)
- 300 ml nước lọc
- 1‑2 thìa cà phê hạt chia
Mình vừa thử làm món sữa bí đỏ ngô nếp hạt chia, một món ăn dặm thơm ngon, bé ăn rất thích! Đầu tiên mình hấp bí đỏ và hạt ngô nếp cho chín mềm, rồi xay nhuyễn cùng nước lọc, lọc qua rây và nấu nhẹ trên bếp. Khi hỗn hợp đã sôi, mình để nguội một chút rồi cho hạt chia vào, để bé có thêm chất xơ và omega‑3. Món này không chỉ màu sắc hấp dẫn mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản và làm theo các bước mình chia sẻ, sẽ có ngay một bữa ăn nhẹ vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé yêu!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch bí đỏ, cắt thành khúc vừa ăn và tách hạt ngô nếp ra khỏi bắp. Đặt cả bí đỏ và hạt ngô nếp vào nồi hấp, đậy nắp và hấp cho đến khi chín mềm (khoảng 10‑12 phút).
- 2
Bước 2
Sau khi chín, mình cho bí đỏ và hạt ngô nếp vào máy xay, thêm 300 ml nước lọc, xay nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp qua rây vào nồi, bật bếp ở lửa vừa, khuấy đều trong 5 phút cho tới khi hỗn hợp sôi nhẹ và bọt nổi lên. Khi đã tắt bếp, mình để hỗn hợp hơi nguội rồi cho 1‑2 thìa cà phê hạt chia vào, khuấy đều và để yên cho hạt chia nở. Món sữa ăn dặm đã sẵn sàng để cho bé thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người