Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
6
Calo
60 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g bí đỏ
- 10 chiếc long nhãn
Gia vị
- 1/3 chén mắm đậu xanh cả vỏ
Mình thường pha chế món sữa bí đỏ long nhãn đậu xanh này vào những buổi chiều se lạnh, vừa ấm bụng lại bổ dưỡng. Đầu tiên mình ngâm đậu xanh cho mềm, rồi gọt sạch và cắt nhỏ bí đỏ. Tiếp theo cho đậu, bí đỏ và long nhãn vào máy làm sữa, bật chế độ xay và chờ máy hoàn tất. Khi sữa đã mịn, mình rót ra ly, có thể thưởng thức ngay hoặc để lạnh. Đó là một thức uống thơm ngon, giàu vitamin và protein, rất thích hợp cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm đậu xanh trong nước cho mềm (khoảng 30 phút).
- 2
Bước 2
Gọt sạch bí đỏ, cắt thành những miếng nhỏ vừa xay.
- 3
Bước 3
Cho đậu xanh đã ngâm, bí đỏ cắt nhỏ và long nhãn vào máy làm sữa đậu nành, bật chế độ xay và chờ cho hỗn hợp mịn và đồng nhất.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Khánh Vy
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện du lịch nội địa. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.