Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
740 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái bí đỏ
- 4 bịng sữa tươi
- Sữa đặc (tùy khẩu vị)
Mùa thu này mình muốn chia sẻ một món đồ uống vừa ấm áp vừa ngọt nhẹ – sữa bí đỏ dễ òm. Bí đỏ thơm ngọt, kết hợp cùng sữa tươi và sữa đặc tạo nên hương vị béo ngậy, thích hợp cho cả trẻ và người lớn. Công thức cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài bước hấp và xay nhuyễn. Bạn có thể điều chỉnh độ béo và độ ngọt theo sở thích. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt sạch vỏ bí đỏ, cắt thành những miếng vừa ăn, sau đó cho vào nồi hấp cho đến khi mềm và chín tới.
- 2
Bước 2
Sau khi bí đỏ đã chín, mình cho chúng vào máy xay, thêm sữa tươi và xay nhuyễn tới độ mịn mong muốn. Nếu muốn đồ uống nhẹ hơn, có thể thêm một chút nước lọc.
- 3
Bước 3
Tiếp theo mình cho sữa đặc vào hỗn hợp, khuấy đều cho ngọt vừa miệng và thêm một chút xí muối để cân bằng vị.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình để sữa bí đỏ vào tủ lạnh một lúc hoặc cho đá viên, rồi thưởng thức khi còn lạnh sẽ thơm ngon hơn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tống Thiên Ân
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về du lịch nội địa, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ ẩm thực địa phương.