
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
15
Calo
48 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 gram bí đỏ
- 0,5 lít sữa tươi
- 3 muỗng sữa đặc
- nước
Gia vị
- muối
Mình thường làm sữa bí đỏ cho bé vào cuối tuần, vì món này vừa nhanh gọn vừa thơm ngon. Đầu tiên mình gọt vỏ, rửa sạch và cắt bí đỏ thành miếng nhỏ để dễ chín. Sau khi bí chín, mình xay nhuyễn cùng nước, rồi cho sữa tươi và sữa đặc vào đun sôi lại. Khi hỗn hợp đạt độ sánh vừa phải, mình nêm chút muối để cân bằng vị ngọt, rồi để nguội và thưởng thức. Bé nhà mình rất thích, mình cũng yên tâm vì nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ, để ráo rồi cắt thành những miếng nhỏ để bí chín nhanh hơn.
- 2
Bước 2
Cho bí đỏ vào nồi, đổ nước ngập mặt và nấu cho bí chín mềm, thêm một chút muối để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Sau khi bí chín, mình cho cả bí và nước nấu vào máy xay cho đến khi mịn. Tiếp theo, đổ hỗn hợp này vào nồi, thêm sữa tươi và sữa đặc, rồi đun sôi nhẹ lại.
- 4
Bước 4
Khi sữa bí đỏ đạt độ sánh vừa phải, mình tắt bếp, để nguội một chút rồi cho bé thưởng thức. Đừng nấu quá ngọt, vì bé sẽ cảm thấy ngấy.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đăng Khoa Êm
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.