Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
2110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg bắp tươi
- 1,5 lít nước
- 1 bịch sữa tươi
- 1 ly (ông địa) sữa bò
Gia vị
- 250 gram đường
- 2 ống vani
Mình sẽ chia sẻ cách làm sữa bắp ngọt ngào, mịn màng ngay tại nhà. Đầu tiên rửa sạch bắp, xay nhuyễn cùng nước, rồi lọc lấy nước cốt thơm béo. Tiếp theo nấu nhẹ với vani, sữa tươi và đường cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Cuối cùng để nguội, cho vào tủ lạnh và thưởng thức một ly sữa bắp mát lạnh, vừa giải khát vừa ngon miệng. Đơn giản, nhanh gọn và thích hợp cho mọi gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch bắp tươi, để ráo, rồi cho vào máy xay. Đổ 1,5 lít nước vào và xay cho bắp nhuyễn hoàn toàn.
- 2
Bước 2
Sau khi xay nhuyễn, mình dùng rây lọc bã bắp, đổ phần nước cốt thơm béo vào nồi.
- 3
Bước 3
Đặt nồi lên bếp, bật lửa nhỏ, khuấy nhẹ theo một chiều. Thêm vani vào, khi hỗn hợp ấm lên và đổi màu nhẹ, mình cho sữa tươi, sữa bò và đường vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Tắt bếp, để nguội rồi cho vào tủ lạnh để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Đình Phúc
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh năng suất cá nhân, chuộng cách trò chuyện điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.