Su su xào trứng muối
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
5
Calo
95 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả su su
- 8 lòng đỏ trứng muối
Gia vị
- Tỏi hành băm nhuyễn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Su su xào trứng muối thơm ngon, đơn giản chỉ trong vài bước. Đầu tiên chuẩn bị su su tươi và lòng đỏ trứng muối, rồi phi thơm tỏi hành, xào nhanh su su và cuối cùng là trứng muối. Món này vừa có vị béo của trứng muối, vừa giữ được độ giòn của su su, rất thích hợp làm món phụ hoặc ăn kèm cơm. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt sạch vỏ su su, rửa sạch rồi để ráo. Tiếp theo tách 8 lòng đỏ trứng muối, để riêng cho bước xào sau.
- 2
Bước 2
Đầu tiên mình phi thơm tỏi hành trong chảo, rồi cho su su vào xào nhanh trên lửa lớn. Khi su su vừa chín tới, mình cho lòng đỏ trứng muối vào tiếp tục xào khoảng 10 phút, nêm vừa ăn vì trứng muối đã đủ mặn. Món đã hoàn thành, chúc các bạn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.