Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả su su
- 3 quả trứng gà
Gia vị
- Dầu ăn
- Dầu hào
Mình sẽ giới thiệu cách làm Su su xào trứng siêu nhanh gọn, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhẹ nhàng. Đầu tiên mình rửa sạch su su rồi thái mỏng, rồi nhanh chóng xào cùng trứng để giữ được độ giòn và hương vị tươi ngon. Khi trứng đã chín tới, mình thêm một chút dầu hào để tăng hương vị đậm đà. Món ăn chỉ mất khoảng 10 phút, vừa tiện lợi vừa thơm ngon, chắc chắn sẽ làm cả gia đình hài lòng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch su su, cắt thành sợi mỏng. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào, xào su su cho đến khi mềm và hơi chín.
- 2
Bước 2
Đập 3 quả trứng vào bát, đánh nhẹ, sau đó đổ vào chảo cùng su su, đảo đều cho trứng chín tới và hòa quyện với su su.
- 3
Bước 3
Thêm một ít dầu hào, đảo đều thêm 1‑2 phút cho gia vị thấm đều, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.