Su su xào trứng
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
4
Calo
75 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 quả su su
- 2 quả trứng gà
Gia vị
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 thìa cà phê mì chính
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê nước mắm
Su su xào trứng là món ăn nhanh gọn, vừa giòn vừa mềm, thích hợp cho bữa trưa hay tối bận rộn. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình chỉ mất khoảng 10 phút để hoàn thành. Hương vị thanh mát của su su kết hợp với trứng thơm béo, được gia vị nhẹ nhàng làm tăng hương vị. Món này không chỉ ngon mà còn nhẹ nhàng, ít calo, phù hợp cho những ai đang muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch su su, cắt bỏ hai đầu rồi bào thành sợi mỏng. Đặt sợi su su ra đĩa để chuẩn bị cho việc xào.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào. Khi dầu đã nóng, cho su su vào xào nhanh tay, nêm mì chính và hạt nêm vừa ăn. Khi su su gần chín, đập trứng vào chảo, đảo đều cho trứng chín tới. Thêm 1 thìa cà phê nước mắm, đảo thêm 2 phút, tắt bếp và dọn ra đĩa nóng hổi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.