Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ Su su
- 1 củ Cà rốt
- 200 g Thịt bò
Gia vị
- Hạt nêm (tùy khẩu vị)
- Nước mắm (tùy khẩu vị)
- Đường (tùy khẩu vị)
Món Su su xào thịt bò là một món ăn nhanh gọn, đầy màu sắc và thơm ngon, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối gia đình. Với su su giòn tan, cà rốt ngọt ngào và thịt bò mềm mại, mỗi miếng ăn đều mang đến hương vị hài hòa. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin chế biến món này ngay tại nhà. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn sẽ có một món ăn đầy dinh dưỡng và hấp dẫn. Hãy cùng bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch su su và cà rốt, sau đó cắt chúng thành sợi mỏng, không bào để giữ độ giòn.
- 2
Bước 2
Tôi làm nóng chảo, cho một ít dầu, xào nhanh thịt bò cho đến khi chín tới, rồi vớt ra đĩa để riêng.
- 3
Bước 3
Tiếp tục trong chảo, tôi xào su su và cà rốt cho đến khi chúng vừa mềm, rồi cho thịt bò đã xào trở lại vào chảo.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi nêm hạt nêm, nước mắm và một chút đường, đảo đều cho gia vị thấm đều, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Dương Khải An
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh hoạt động ngoài trời, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về du lịch nội địa. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.