Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái Su su:
- 1.5 lạng Thịt bò:
Gia vị
- Dầu
- mắm
- muối
- bột ngọt
- tiêu
Mình thích món này vì chỉ mất vài phút mà vẫn đầy đủ hương vị. Đầu tiên mình xào su su cho tới gần chín, rồi cho thịt bò vào xào tới khi vừa chín tới. Khi thịt đã đạt độ chín vừa, mình lại cho su su trở lại cùng các gia vị, đảo đều cho thơm. Cuối cùng chỉ cần vớt ra dĩa, món su su xào thịt bò thơm lừng, giòn ngọt đã sẵn sàng cho bữa ăn. Thực đơn nhanh gọn, phù hợp cho bữa trưa bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình xào su su trên chảo với một chút dầu, đảo nhanh cho đến khi su su gần chín nhưng vẫn giữ được độ giòn.
- 2
Bước 2
Sau khi su su đã gần chín, mình vớt ra đĩa và cho thịt bò đã cắt miếng vừa ăn vào chảo, xào mạnh tay cho tới khi thịt vừa chín tới.
- 3
Bước 3
Khi thịt bò đã chín tới, mình cho su su trở lại chảo, thêm mắm cá, muối, bột ngọt và tiêu, đảo đều cho gia vị thấm vào cả su su và thịt.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình vớt su su xào thịt bò ra đĩa, dọn lên bàn và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Yến Nhi Chill
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới quản lý tài chính cá nhân. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.