Su Su Xào Thịt Băm

Su Su Xào Thịt Băm

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

8 phút

Khẩu phần

2

Calo

112 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 2 trái Su su
  • 100 g Thịt nạc xay

Gia vị

  • 1/2 muỗng cà phê Muối
  • 1/3 muỗng cà phê Tiêu
  • 1 muỗng cà phê Nước mắm
  • 1 muỗng canh Dầu ăn
  • 1 muỗng cà phê Tỏi băm

Mình rất thích món su su xào thịt băm vì nó vừa nhanh gọn, vừa thơm ngon. Đầu tiên mình gọt vỏ, rửa sạch và bào su su thành những lát mỏng, rồi ướp thịt với gia vị để thấm vị. Khi phi tỏi thơm lừng, mình xào thịt cho săn lại rồi cho su su vào xào nhanh trên lửa lớn. Món ăn vừa giòn của su su, vừa mềm của thịt băm, hoàn hảo cho bữa tối gia đình chỉ trong chốc lát.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình gọt vỏ su su, rửa sạch rồi bào lát mỏng để chuẩn bị cho bước xào.

  2. 2

    Bước 2

    Mình ướp thịt nạc xay với muối, tiêu và nước mắm trong 10 phút. Sau đó phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt vào xào cho đến khi săn lại.

  3. 3

    Bước 3

    Cuối cùng mình cho su su vào chảo, đảo đều trên lửa lớn cho tới khi su su chín tới. Nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp và dọn ra đĩa.

Đánh giá công thức

3.7/5 (12 đánh giá)

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy chấm điểm đánh giá cho công thức để khích lệ người đăng

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Đánh giá gần đây

Lan
17/03/2026

Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Su Su Xào Thịt Băm)

Thu
17/03/2026

Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Su Su Xào Thịt Băm)

Nam
17/03/2026

Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Su Su Xào Thịt Băm)

Vy
17/03/2026

Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Su Su Xào Thịt Băm)

Phương
17/03/2026

Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Su Su Xào Thịt Băm)

Thu
17/03/2026

Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Su Su Xào Thịt Băm)

Minh Anh

Tác giả

Minh Anh

Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.

Phương pháp nấu

Món Xào

Khám phá theo nguyên liệu