Steak Nhật Bản
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt bò
Gia vị
- 5 g hạt tiêu
- 1 thìa cafe đường
- 1 thìa cafe dấm
- 1 thìa canh dầu ăn
- 1 thìa cafe nước tương
- 1 thìa canh dầu hào
- 1 thìa canh rượu trắng
- 2 nhánh tỏi
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món steak kiểu Nhật tại nhà, thật đơn giản và ngon miệng. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị tỏi, tiêu và các loại nước sốt, rồi ướp thịt bò trong 20 phút để thấm đều hương vị. Sau khi ướp xong, mình sẽ áp chảo thịt trên chảo nóng cho đến khi hai mặt chín vàng và thơm. Món steak này ăn kèm với cơm trắng hoặc salad sẽ rất tuyệt vời. Hãy thử làm ngay và cảm nhận hương vị đậm đà, mềm mại của thịt bò nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xay nhuyễn tỏi và tiêu, sau đó trộn đều với dầu hào, rượu trắng, dấm, nước tương, đường và dầu ăn.
- 2
Bước 2
Ướp hỗn hợp gia vị lên miếng thịt bò, để ẩm trong khoảng 20 phút để thấm đều.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, sau đó áp chảo thịt bò mỗi mặt khoảng 3‑4 phút cho đến khi chín tới mức mong muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Huỳnh Minh Anh
Hay lướt xem trải nghiệm về công nghệ tiện ích, hay tổng hợp ý chính theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.