Spaghetti tôm sốt bơ kem

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình luộc mì Ý cho tới khi chín al dente, sau đó xả ngay bằng nước lạnh để mì không dính. Rưới một chút dầu ăn lên mì để tránh dính. Tôm mình rửa sạch, băm nhuyễn tỏi, ướp tôm với tỏi và hạt nêm. Đun chảo, cho bơ lạt tan, rồi cho tôm vào áp chảo cho tới khi chín vàng, rồi gắp ra để riêng.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp tục cho thêm một ít bơ lạt vào chảo, đổ kem sữa (đủ để ngập mặt mì) và nêm hạt nêm vừa ăn. Đợi cho kem sôi nhẹ rồi cho mì Ý vào đảo đều cho tới khi nước sốt sệt lại và bám đều lên mì. Cuối cùng, mình cho tôm đã chín trở lại chảo, rắc ngò thái nhỏ lên trên, nêm tiêu cho vừa miệng và đảo nhanh tay.

   
3. 3

   Bước 3

   Món Spaghetti tôm sốt bơ kem đã hoàn thành, mình múc ra dĩa, rắc thêm chút ngò và tiêu nếu muốn, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng. Thật là ngon!