Spaghetti tôm phô mai

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cho một ít dầu vào chảo, phi thơm hành tây đã cắt hạt lựu, sau đó cho cà chua cắt hạt lựu (đã bỏ vỏ) vào xào cho đến khi chín mềm và tỏa hương thơm.

2. 2

   Bước 2

   Đun sôi một nồi nước, cho một chút muối vào, rồi thả mỳ ý vào luộc trong khoảng 8‑9 phút. Khi mỳ chín tới, không vớt hết nước mà để lại một ít nước trong nồi để mỳ mềm hơn cho bé ăn.

3. 3

   Bước 3

   Trong khi mỳ đang luộc, tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ rồi ướp chung với một chút hạt nêm để tăng vị.

4. 4

   Bước 4

   Khi nước sốt trong chảo hơi sệt lại, cho 3 thìa sốt cà chua và 1 thìa phô mai vào đảo đều. Tiếp theo, cho thịt bò bằm và tôm đã ướp vào, xào cho đến khi chín, nêm lại chút muối và hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng, cho mỳ đã luộc vào chảo, trộn đều với lá mùi và một ít nước còn lại trong nồi, đảo nhanh cho mọi thứ hòa quyện.